INGREDIENTES:
600 gr… De salmón en filetes sin espinas,
Un brick de nata de 125 ml.,
Una cucharada de queso rallado,
Dos huevos, unos langostinos.
* Elaboración
Filetear el salmón sin espinas,
Poner los filetes en un recipiente alto,
Cubrir con nata sin montar,
Añadir encima dos huevos batidos y
Espolvorear queso rallado por encima,
Meter al horno 20 minutos,
O al microondas 12 minutos.
Adornar con langostinos previamente cocidos,
Enteros o pelados – al gusto.